寻觅百年老店，享受长沙味道

哮天犬 · 发表于 2015-8-13 21:17:46

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暑假到来，是带着孩子们出游的时候了，这次的目的是湖南长沙，出门前早早的就做好了功课，这次要的长沙好好的吃上几天。到长沙的百年老店细细查来，还是不少，比如：火宫殿、玉楼东、杨裕兴、德园……，进入长沙我们就开始逐一探寻这些百年老店，在美味中寻找久违的回忆

哮天犬 · 发表于 2015-8-13 21:18:45

玉楼东是长沙是唯一的“国家特级酒家”，创建于1904年，正宗湘菜发源地，清末翰林曾国藩之孙曾广钓曾登楼用膳，留下了“麻辣子鸡汤泡肚、令人常忆玉楼东”这样脍炙人口的佳句。

哮天犬 · 发表于 2015-8-13 21:22:11

进店也不用犹豫，早就查好了“麻辣子鸡”“毛家红烧肉”“剁椒鱼头”“拔丝湘莲""宝庆血馒头”等是那里最好吃的菜，直接点上

哮天犬 · 发表于 2015-8-13 21:24:20

这里的“老城凉粉”“糖油粑粑”“向群锅饺”“红烧猪脚”也是必不可少的

哮天犬 · 发表于 2015-8-13 21:26:58

最后再来份果皮片鸭，湘菜就是要吃到过瘾，吃到撑，墙在哪里，我要扶着出去了

哮天犬 · 发表于 2015-8-13 21:29:32

“火宫殿，样样有，饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐喷喷香，馓子麻花嘣嘣脆，姊妹团子数二姜。猪血蹄花味道美。各式小吃食不完，乐得食客笑呵呵。” 这是一段在星城长沙流传百年的歌谣。童谣中所吟唱的各色小吃都是来自同一个地方，这便是长沙的百年饮食老店--火宫殿。

lovewuhui · 发表于 2015-8-13 21:29:49

诱惑过头啊犬哥

lovewuhui · 发表于 2015-8-13 21:30:12

期待之后陆续上场的美食

哮天犬 · 发表于 2015-8-13 21:31:56

本帖最后由哮天犬于 2015-8-13 21:33 编辑

最具传统特色和地方风味的“八大小吃”：臭豆腐、三角干子、龙脂猪血、荷兰粉、红烧猪脚、牛肉馓子、八宝果饭和姊妹团子，其中最独特的要数臭豆腐。在长沙流传着这样一句话：“住在长沙没吃过臭豆腐，不是地道长沙人；来到长沙不吃臭豆腐，犹如白到长沙走一程。”

iruihua · 发表于 2015-8-13 21:33:12

犬哥又去旅游，哎，真的只能看看，没得跟去

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