闸坡渔排，绝对生猛

哮天犬 · 发表于 2015-6-11 20:34:17

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去年到闸坡渔排正逢大雨，虽然也觉得别有情趣，但始终有些不够尽兴，今年特地看天气预报选了个艳阳高照的日子出发，
二百多公里来到闸坡马尾码头，电话联系网上预订好的渔排“海上驿站”餐厅，很快在马达的轰鸣声中接我们的渔船就到了。

哮天犬 · 发表于 2015-6-11 20:36:39

踏上渔排，第一眼便是那满池子游动的海鱼，看着心就动了，其实，所谓的渔排由养殖的网箱连在一起组成，上面厨房等饭店设施一应俱全，客人就餐在甲板上，一次可以摆好几桌，餐台与餐台之间的网箱里养着各种生猛海鲜，随点随捞随烧随吃，特别的新鲜

哮天犬 · 发表于 2015-6-11 20:38:11

本帖最后由哮天犬于 2015-6-11 20:39 编辑

第二次到这了，也是熟门熟路，到渔排点条鱼是必不可少，叫来老板，看到最生猛那条儿子叫到“就这条”，
鱼老板一网下去，顿时鱼跃起多告，水花四溅，差点渔兜都脱手而去

哮天犬 · 发表于 2015-6-11 20:41:04

这个小鱿鱼怎么是红色的，和我们在市场平时见到白白的鱿鱼大为不同，点上点上，那个螃蟹也不错，点上点上，
这个怪物是什么？这么大个，四人也吃不完啊，还是下次叫多几人过来再点

Ziv · 发表于 2015-6-11 20:41:41

楼主，鱼排的虽然是新鲜，但是还是饲养的，要天然的海里的才是正嘢

哮天犬 · 发表于 2015-6-11 20:43:20

我们一点完，鱼老大立即点火烹饪，而我们就进入渔排的品茶观鱼时间，
不多久第一道螃蟹冬瓜汤就上来了，螃蟹的鲜美加上冬瓜的甘甜，满口都是鲜甜的味道

哮天犬 · 发表于 2015-6-11 20:45:06

再上来的就是酱爆鱿鱼仔，这里的特色做法就是就是保留墨囊的，炒出来整个鱿鱼都是黑黑的，
一口咬下虽然满口是墨但却酱香浓郁,鲜香可口，再下来刚刚还一蹦多高的鱼也马上成了我们的盘中餐

哮天犬 · 发表于 2015-6-11 20:46:43

享受的时刻到了一盘盘色泽鲜艳，味道鲜美的海鲜上桌，味道绝对的好，美食家也会翘指称赞；鲜美的程度，我的言词已经无法表达出来了，不再多想来这里，就只管在美丽风景里享受美食。

哮天犬 · 发表于 2015-6-11 20:48:09

从闸坡渔排出来，我们沿山路前往大角湾，却看到一幅蜘蛛侠入侵地球的画面，有些让人毛骨悚然

哮天犬 · 发表于 2015-6-11 20:49:43

好不容易脱离蜘蛛侠们控制的地盘，儿子眼尖一下就看到路边岩石上的蜥蜴，大叫停车取下网兜开始围捕起来，
很快就成了网中之物，放在眼前研究一番，看够了再在原地放生，乐趣就在这一捉一放之间

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